风味，源于河海山野，流于市井街巷

风味，源于河海山野，流于市井街巷。每一个制造风味的人，也历练着自己的生存之道。庙堂之高，江湖之远，三尺灶台，阅尽五味人生，尝尽烟火百态。

馄饨大概是最具人间烟火气的食物了。 

一碗馄饨，简单家常，却深入人心。它如爬山虎般铺满关于童年的味觉记忆；也温暖了数不清的夜归路，用人间烟火驱走迷失在熙熙攘攘街道里的无所适从。无论过了多久，依然历久弥新。

小倩倩，从19年前一间十几平的小店，到现在门店已经遍布岛城的街头巷尾成了很多老青岛人日常，寻一碗“舒坦味儿”的地方。在19年的历史更迭中，与千百个人相识，与千百种人生，相知相惜，初心不变，诚信经营。

如今，以前那间历经风雪的小店，为更好地服务新老食客，经过了改造与升级，现已焕然一新，以一种年轻的姿态面世开业。

1948年解放前夕，董事长鞠伟先生的爷爷携全家，躲避战乱讨生活，从烟台到青岛，街头寒风吹仰着“老鞠家”番号里，冒着热气的一锅鸡汤馄饨，养活了一家老小。这一抹鲜香的滋味，穿越时光的缝隙，在鞠伟先生的手中传承。坚持本味，精粹融合。在口碑的见证下，成为青岛特色名吃，也成就了一碗鸡汤馄饨的佳话。

美食之美，细致入微，风味之醇，历久弥新。

这份美味，承载着一家人的相知相守。

2000年，下岗的窘境让生活举步维艰，上有对四位老人的赡养的孝心，下有对女儿的慈父之心，这份美味的传承，让他重新拾起生活的信心，这也使他带着对待家人的责任心做事业。经营者的艰辛、早起赶路人的匆忙，都化作滚烫的一碗汤，就着寒风，落入无数路人肚中。

中国这么大，南、北方网友为汤圆、豆腐脑等做法差异争论得几乎都要打起来了，只有馄饨都是一个味道，清汤、淡菜。一口吃下去，温温暖暖的。世事的艰辛、谋生的不易，都在氤氲的水汽中，模糊了眼睛。

用一份匠心，做好一碗馄饨。生活的磨炼,五味的杂陈,在岁月中沉淀,凝练成一份“舒心”滋味,与时光相伴，十几年如一日，成为一份温暖的守候.

洪荒岁月的炉火阴灭，时代巨变的波澜不惊，最终都不着痕迹的投射在食物上，化作我们平凡的一日三餐，每一个仔细品味的人，都会心怀感念，余味无穷。

当你再次踏入这间19年的小店里，依然会有熟悉的声音络绎不觉着....

“来一碗馄饨。”

“好嘞！”