招牌三鲜馄饨

招牌三鲜馄饨

美味介绍

制作主要原料:猪肉,海米,木耳,小倩倩所有猪肉都选用青岛市政府指定采购品牌龙大放心肉
小倩倩馄饨最大的特色及亮点:
1.馄饨皮:青岛最独特的馄饨皮,使用全蛋和到面里,滑、透、劲道、弹牙,皮薄如纱包裹着鲜肉,晶莹剔透,口感咸香爽滑
2.鲜美的鸡汤,用数整只老母鸡熬煮八小时以上,把老母鸡的所有营养都熬煮在这碗汤里,再搭配辅料天然的紫菜,蛋丝,榨菜(乌江榨菜),香菜,色香味俱全
招牌三鲜馄饨是小倩倩的灵魂,也靠这碗馄饨先后获得“青岛十大特色小吃”“中华名小吃”“青岛市著名商标”等荣誉称号


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